Quince establecimientos de la villa chacinera se han unido a esta nueva propuesta surgida desde el Ayuntamiento y desde la organización de la Matanza Tradicional.
La concejala de Turismo, Sandra Méndez y el restaurador Jesús Merino, de la Barbacoa la amistad han preparado una ruta de pinchos para grupos de entre 20 y 25 personas para degustar la gastronomía local.
Para concluir con La Ruta del Sabor se puede visitar el museo de la industria chacinera y algunas fábricas de jamones.
